大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮转入自媒体运营方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮转入自媒体运营方案的解答，让我们一起看看吧。
- 餐饮和新媒体结合的具体操作是什么？
- 餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？
餐饮和新媒体结合的具体操作是什么？
具体操作已经操作过了——近日，铅笔道报道过这类项目，就是将餐饮和新媒体结合起来，名字叫“餐饮界新媒体”，怎么操作的简单来说就是三个模块：“媒体矩阵+知识付费+创业孵化”。记者、品牌营销师、餐饮品牌策划总监——这是鹤九在过去的标签，他巧妙地将三者结合起来，发现市场上很少有做餐饮类的垂直媒体，且相关餐饮行业动态多为负面信息。于是，鹤九于2015年底成立“餐饮界新媒体”，聚焦餐饮创业资讯，为用户提供创投***、创投项目等内容，用户可通过平台学习创业准备、组建团队等方面的相关知识。
“媒体矩阵”——前期，团队看好项目后，请对方发相关资料，然后再去线下考察。最终团队将项目发布在公众号和微博渠道，按头条、次条等位置每条1.3万~2.8万收费。
“知识付费”——鹤九在接触项目的过程中，积累了不少优秀创业老板，拉拢过来以作为平台的创业导师，如云味馆创始人迟焕涛、鱼非鱼创始人刘峰等。此后，平台通过知识付费方式将***变现，例如线上创业课、线下分享会。
“创业孵化“——在接触餐饮创业者的过程中，少数创业者提出了更大的需求，希望项目方负责线上的营销工作。鹤九按照团队架构、市场容量、品类机会等制定了项目筛选标准，按照“基础服务+分成”的方式，每年选择性深度孵化3-5个项目。”
最近，该项目已获亿农投资近千万元天使轮融资，由铅笔道首发报道。目前，“餐饮界新媒体”矩阵全渠道已有100万公众号粉丝，***年费会员近1000人。
餐饮和新媒体结合首先要定位，目的要明确！提高品牌知名度？销售餐品？市场加盟？不管是哪种目的，餐饮平台必须要选择以下几个网络平台
1、美团外卖、美团团购、饿了么
作为目前最大的餐饮平台，必须要选择。入驻条件很简单，只要有实体店铺，证件齐全都可以上！这几个平台想要迅速提升单量少不了活动营销。常见的有限时抢购，满减活动，新用户免费赠送，新用户立减，折扣卷，抵扣卷，半价活动，宵夜，午餐，下午茶等。这类的活动在平台后台都是可以自行报名的！平台带来的流量很可观，单量也很可观。据我所知目前很多餐饮商家只做外卖平台，每个月都实现了上万甚至数十万的营收
2、微信订餐
现在很多商家也会选择微信网站订餐，扫描二维码关注店铺赠送小吃或者微信支付，都会为商家带来不少的粉丝。首先要做一个微信网站，实现订餐功能，目前选择的方式很多，可以找第三方的公司直接定做，或者有技术人员的公司可以选择拿[_a***_]建站！
餐饮行业可以怎么利用新媒体推广呢？
你好，题主。关于餐饮业与新媒体，近些年来，很多商家其实一直再利用互联网的红利进行宣传与导客…
第一，网红店的打造，抖音等短视屏平凡的崛起让更多的餐饮从业者发现其中的商机，在经过许多头部视频创作者的分享之后，一家餐饮店会迎来一波爆单式的增长，那么这样的模式有什么弊病呢？1，成本偏高，不管是推广引流，又或者是请网红…都是一笔不小的开销。
第二，微信端公众号，可以在搞活动时引导客人关注，但关注之后广告无需发的太频繁，如果需要可以注册服务号，只需要在有新品上架时以头条的方式推送给客人便好了
第三，小程序，现在许多商家不仅仅入驻了外卖平台，很多商家还自己注册了一个小程序，实现客人在线点单，从而实现一个媒体矩阵，不单单只有内容。
那么餐饮企业要做新媒体这块嘛？如果有精力，有能力，有时间，是可以去做的，因为慢慢的，当客人的经济水平上去之后，便会更注重体验，无论是一个服务，宣传，售后，都是一个商家应该考虑到了。
当然可以！
所谓新媒体，主要就是指网络媒体了，以往餐饮商家会通过地推发优惠券、楼宇广告、交通系统上的广告推广。
现在更注重网络推广，我粗略的罗列了一下网络推广的方式：
一，通过头条在本地新闻页推广；
二，在外卖平台推广，包括饿了么，美团；
三，通过线下的团购平台，本地通，这种微信公众号和小程序中推广！
四，通过各种吃货微信群，或通或微信转发活动推广！
怎么选择还是要看你的餐饮定位，和能承受的成本。
大家好！我是那一抹夏日，以下仅是我个人观点：
没有餐饮从业经历，从社交媒体运营的角度谈谈自己的看法，不一定对
1、一定要好吃，或者说不难吃，如果菜色本身没有特点也不好吃，任何的推广只能起到负面的作用，越多的人去吃，就会产生更多负面的影响；
2、大众点评很重要但不是万能的，很多人还是会参考大众点评来吃饭，但是没有听说哪家饭店是因为大众点评火起来的，重要的还是食客的口碑，而且大众点评刷点评这个事情也不是一天两天了，消费者还是有基本的辨识能力；
3、无论是微博刚出现，还是微信刚出现，都会有餐饮企业要求消费者发布微博或者微信，要求转发数或者集赞送菜品，如果你是在二三线城市可能还有效，但是在一线城市基本无效，而且更多的人只是为了占便宜，这种激励方式的分享和自然而然的分享肯定不一样，也能够进行分辨，集赞更是一种很傻的无效行为。
4、如果是一个新的餐厅的启动从社交媒体营销的角度可以分为热启动和冷启动两种，说白了就是你有没有钱或者人脉，如果有钱有人脉就热启动，可以在微博微信上质量比较好的大号以及在吃上有影响力的朋友，发布探店，试吃，排行榜等，让店铺短期成为吃货中的热点；如果没钱没人脉就冷启动，尽量多的在店铺和菜品中增加可以分享的元素，让大家能够主动分享，增加店铺的曝光度，慢慢积累人气。
5、至于运营阶段，无论是微博还是微信的运营，其实都是客户管理的一种，让每一个消费者都认为自己是最重要的，就可以了。因为社交媒体给企业一个平台，让店家与消费者可以直接沟通对话，而不是只在吃饭的时候可以交流沟通。
“中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场，餐饮行业急需利用新思维，新媒体升级改造，跟上时代进程”
首先，商家必须知道，在这个注意力经济的时代——内容为王，利用新媒体容易，但要真正想推广餐饮，吸引消费者难。如果没有独特的场景，与众不同的体验，或引人的品牌故事是很难让消费者产生深刻印象的。
商家如何利用新媒体来做推广？
如抖音可说是非常的年轻化，它占据着年轻消费主力人群的最大注意力，而且影响年轻人的选择和价值的导向，目前也依旧十分火爆，它对餐饮行业的影响也将无限放大。“网红打卡地”、“网红饭点”、“网红奶茶”、“网红冰淇淋”、“网红脏脏包”，这些网红产品的诞生除了受到新媒体的影响之外，也因为其本身商家对于消费者的了解，他们从用户的视角出发，给消费者带来新奇的体验和感受，像大家熟知的“花式翻手给你冰淇淋”，“戴面具起瓶盖”，“海底捞的现场花式拉面”、“摔碗酒”等，都是为消费者所创想的新体验。这些内容如果商家不自己去挖掘，就算请美食达人宣传也无法吸引消费者。
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商家需要了解各个新媒体平台的优势，才能借力发力。如资深的传媒人总能很容易察觉出看似相同平台的区别，我们经常会听到他们说“快手做的是社区，抖音做的是潮流”、“快手重生活，抖音重表演”、“快手重普通用户参与，抖音重头部用户”。所以该在哪个平台发力，该以什么样的内容发力，都是需要商家花时间去思考和发现的，往往停下手中的繁忙，去琢磨一番就会站在新的维度看待自身，这是非常重要的。
所以利用好新媒体为餐饮服务有四个要点
了解各个新媒体平台属性的特点是什么，它们的用户画像是什么，如微博是一个偏娱乐和轻松的内容，而微信公众号是带一些深度思考的内容，能引起转发的文章，今日头条则跟多偏向资讯，所以这些新媒体都有不同的定位，了解后才能相对应的匹配内容，做到对号入座，心中有数。
- 关注目标消费者的体验，就是一定要让消费者看到，喜欢上，做容易被传播的内容，这些内容一定是新奇，与众不同的，或是互动、或是意外。
- 内容好，让人产生想消费的欲望是推广成功的基础，而将欲望转换为真实的消费行为还需调动消费者真实的情绪和场景。事实上，人们的消费动机是占主导因素的就是情绪，而非理性。所以不管推广的方式如何变换，内容上一定是符合这个要求的。
- 信任感。通过好的点评化解人们心中的疑虑，建立良好口碑，比如开放式厨房，大屏监控厨房等好的背书，这点也是非常重要的。
其实平台再多，时代如何变化，这四个维度也是永远不会变的，如果用心去做，一般来说都能得到非常好的效果，相反，如果没有这四点，商家也是无法增长和留住消费者的。
到此，以上就是小编对于餐饮转入自媒体运营方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮转入自媒体运营方案的2点解答对大家有用。
