自媒体食材米线是什么,自选米线

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自媒体食材米线是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自媒体食材米线是什么的解答,让我们一起看看吧。北方的... 显示全部

大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于自媒体食材米线什么问题,于是小编就整理了3个相关介绍自媒体食材米线是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北方的米线是用什么做的?
  2. 昆明出现包装米线,大家更支持散装米线还是包装米线?
  3. 我开个店做米线旁边又干个米线店怎么办?

北方的米线是用什么做的?

中国南方有名的小吃“米线”,近几年也受到北方民众喜爱,不过,近期有大陆媒体披露,加工业者在制作米线的过程中,不但加入类似合成塑胶的化工原料,还添加既能增白又能增筋的化学物质,有业者坦白说,吃3碗米线就等于吃下一个塑胶袋。

使用糯米或精米碾磨制成的米粉、米线,原来是中国长江以南的传统小吃,近几年也成为北方的流行小吃。

自媒体食材米线是什么,自选米线
图片来源网络,侵删)

然而有大陆媒体披露,在北方,米线通常使用土豆、红薯、玉米粉作原料,为了增加口感、卖相和保存期限,就在里面添加化工原料。

山西食品批发商店老板:「为了筋道了,它是食用胶的比例比淀粉(比例)还大,我这儿卖米线了,我肯定不能告诉你我加的食用胶了。

他就说了一个好听的名字。其实他就是加的食用胶。」

自媒体食材米线是什么,自选米线
(图片来源网络,侵删)

据报导,北方米线店很少使用新鲜米线,而是到批发市场购买现成的干米线,这种以淀粉作成的米线,颜色发黄,加工业者会使用类似吊白块的所谓“新型复合胶剂”来漂白及增加韧性。

另外,为了降低成本,业者还会添加所谓的明胶。

昆明出现包装米线,大家更支持散装米线还是包装米线?

我们支持干净卫生、安全生产、用料真实充足的米线,无论散装还是包装,只要是“放心米线”我们都支持。当然,有了包装,可以防止米线在运输途中被弄脏,也是比较好的做法。

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(图片来源网络,侵删)

米线是昆明人最喜欢的早点之一,很多昆明人离开家乡回来后的第一件事情就是去吃一碗地道的小锅米线,可见米线在昆明人心中有着怎样的地位。然而,多次曝光的黑作坊事件,也让爱吃米线的昆明人心中布上阴霾,这不吃吧,毕竟是自己最喜欢的食物之一,内心割舍不下;这吃吧,又觉得不卫生,十分纠结。

本次推出的包装米线并不是所有米线厂的统一行为,而是其中一家米线厂的行为,他们认为米线要干净,包装更有利于隔菌。并且他们在米线的包装上打印了生产日期和logo标识。此举也被市民朋友认为是负责任的表现,否则若是米线出问题,还真难找米线厂的责任。

据悉,包装米线并不是第一次登陆昆明,2014年昆明曾实施过“禁裸令”,即凡是没有预包装、没有生产标签的米线一律不得流入市场进行交易。然而很多市场收到米线后,就会将装米线的竹筐换成塑料筐,并且附在上面的标签也被撕去,根本无法监管,也导致米线乱象越发的“乱”。

其实,大多数市民朋友关心的并不是米线是否有包装,而是米线是否为合规生产的。也有市民朋友反映:“至少这家米线厂做出负责任的态度,我选择相信。”无论包装与否,我们都希望所有的米线厂都是良心厂,做的米线都是良心米线,让人吃的放心,吃的舒心。

我开个店做米线旁边又干个米线店怎么办?

如果你开了一家米线店,而旁边又开了一家同样的米线店,以下是一些可能有用的建议:

1. 定位不同:你可以考虑将自己的米线店定位与旁边的米线店不同,例如提供不同的口味、食材或服务。你可以专注于提供高品质、独特的米线,或者提供更加个性化的服务,以吸引不同的消费者。

2. 提供优惠:你可以考虑提供一些优惠来吸引顾客,例如打折、赠品或会员制度等。这些优惠可以帮助你吸引更多的顾客,并增加他们对你的米线店的忠诚度。

3. 加强品牌宣传:你可以加强品牌宣传,通过社交媒体、广告宣传、口碑传播方式,让更多的人知道你的米线店。你可以在宣传中突出你的米线店的特色和优势,吸引更多的潜在顾客。

4. 提高服务质量:你可以提高服务质量,让顾客在你的米线店中享受到更好的用餐体验。你可以培训员工,提高他们的服务水平,提供更好的用餐环境和更优质的食材。

到此,以上就是小编对于自媒体食材米线是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于自媒体食材米线是什么的3点解答对大家有用。

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huangp1489 2024-10-21 23:50 0

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