大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于大饼的自媒体收益的问题,于是小编就整理了2个相关介绍大饼的自媒体收益的解答,让我们一起看看吧。
- 东北烙饼生意好吗?
- 我现在在经营一家饼子店如何能扩大我店里的销售额?
东北烙饼生意好的很,在我们这里就有饼店,生意很兴隆。买的人多,饼的款式也多,比如,草帽饼,豆沙饼、糖饼,烧饼,苏饼等等,食品行业中的面食,饼店面食很火,我家也经常吃买的各种饼,尤其,我家娃,二三天就得去买饼吃,咋吃不够,我们全家也都喜欢吃烙饼。
东北烙饼生意。应该是很不错的,因为东北烙的大饼是非常的美味,吃起来口感也好,东北人都非常的喜欢吃烙饼,所以说在东北烙饼的话一定会收益非常可观的。东北这边的面也是比较便宜的,做烙饼生意一定会很好的。大饼吃起来也很有营养。很多人都非常喜欢吃烙饼的。
首先从核心逻辑来回答你的问题。
任何的产品要有自己的核心竞争力。
那么应该首先确定你的产品有没有升级的,可能性。
(包括不限于 食材 口味 包装 形状 产地 文化背书等)
1.提炼核心卖点。
2.店铺陈列。
3.销售方式。
4.销售渠道。
5.做好产品结构。
开餐厅的话我这边有点小小的建议:
首先,你做饼子店的话,想扩大营业额,主体产品要做到位,味道一定要独特,最起码不能难吃。有事没事研究一下新的做法,这个东西不会亏损太多,实在不行做好了新产品送给老客户吃,让老客户评价,然后再改进
其次,客户关系搞好,没事用户来买东西,拉拉家常,有新产品送一点打个折,拉进老用户感情,同时也能拉一部分新用户过来
然后呢,要有附属产品,比如你卖饼子,进一些饮料啊,这快到夏天了,天气热,带着卖一些水,也能有收入。整一些粥、豆浆之类的,尽量让产品齐全,用户有选择,这样多多少少也有收入。
最重要的是做一下外卖,现在外卖也能提升一部分的销量,但是饼子的话不是网红店,我不太建议做外卖,没多少人外卖点饼子。
最后提醒一下,不能做一次性生意,控制好客户回流量,拉进与客户的关系,这样能提高一部分销量!
从分销的渠道入手,一个是堂食,针对堂食有特定的活动,比如,前期为扩大人流量,加好友,分享店里美食可一元吃到饱,是***的,有时间限制哦!类似的活动有很多!另一个就是加入外卖平台,可以多开几家网上门面,具体怎么操作?呵呵,需要你自己打听一下
1.可以试着去接一些零售小店或者小饭店的预订单,这样可以增加一部分营业额。
2.增加店内饼的品种,提升顾客的购买欲望,也可以增加营业额。
3.保持店内饼的品质,可以适当的增加一些优惠政策比如买10送1之类的,让出部分利润,可能会收获更大的利润。
4.可以在店内卖一些可以打包的粥啊,汤啊之类的,在顾客买饼的同时向顾客推销一下,可以很大程度的增加店内营业额。
如果觉得我的提议有用的话请点个赞,小弟也是为了优质回答啊,不容易谢谢帮忙。
饭店在我理解,如果菜品固定的话,一天的营业额是有上限的,我们来看看以下几个因素:
1.平均客单价
2.台数
3.翻台率
4.工作效率
产品类别会影响和决定客单价以及工作效率,而台数是你选择和建店就决定的,而翻台率跟你服务,周围环境,你效率,你产品特性都有关系。
从前面来看,如果你人爆满,考虑从客单价和翻台率以及工作效率下手吧,比如增加适当单价高的产品,当然其需要有市场,不然原材料也会是浪费,那是成本。看看影响效率的是不是人手或者流程问题,从根本去测算下,如何做到效率高,然后就可能提高翻台率了。另外,还可以考虑扩大店面面积等,或者分店之类。
另外,外卖订单可以算店面在虚拟空间的延展,这里也可以多考虑。
如果不是爆满,考虑下如果吸引更多的人来吧,方法比如
1.打折
到此,以上就是小编对于大饼的自媒体收益的问题就介绍到这了,希望介绍关于大饼的自媒体收益的2点解答对大家有用。