大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于厨房小白自媒体新手入门教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房小白自媒体新手入门教程的解答，让我们一起看看吧。
- 厨房小白入门教程？
- 厨房小白，从哪里开始学习做饭技巧？
厨房小白入门教程？
1、选择一把带盖的铁锅，可以炒菜、可以煎炸、可以煮，基本上就能满足厨房小白的所有需求。
2、如果厨房没有煤气灶，那么直接买个电磁炉，它能胜任各种菜肴的烹饪，携带方便、没有漏气的危险。
3、买入一口电饭煲。
4、切菜板和刀具也是必须的，刀具需要2把，贴上帖纸以便区分，一把用来切生食、一把用来切熟食，不能混合使用，这样能避免生食和熟食之间的相互污染。
5、准备最基本的调料：盐、糖、醋、酱油、生粉、胡椒、色拉油，从超市购买的。
6、食物的***购：蔬菜的原则是现做现卖，肉类尽量在超市购买。
7、养成给自己做饭的习惯。
8、学会几道简单便捷的招牌菜，凉拌黄瓜、清炒小***、红烧肉、酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋等。做到这一步，就是厨房小白真正入门了。
其实每个人一开始都是厨房小白，需要有一个循序渐进的过程。说一下我的真实经历吧，我是80后尾牙牙，从小大约从十几岁左右就开始学做饭了。父母都是地地道道的农民，父母每天农忙还要在厂子里打工，每天晚上没有七八点钟都回不了家。
每天放学后，我都要准备晚饭，说起做饭的技巧，也算不上什么技巧，我总结了几点希望能帮到大家:
第一点：首先跟着别人学着做，我看我妈妈平时怎么做，我就学着做。刚开始做的不好吃，别人吃了会说出不好吃的地方在哪里，我就会学着下次改进。久而久之就会知道自己的问题在哪里，然后不断的改进。
第二点:从一日三餐做起，民以食为天，做饭再怎么做也就是一日三餐。家庭菜谱做来***就是一日三餐那些菜，可以每天尝试着做不同的菜，把一日三餐能吃的菜做遍了，你的水平自然也就会提高了。
第三点:坚持长期做饭，最起码一段时间内坚持做，做的时间久了，自然就会越做越熟练，自信心倍增，这个时候就会想着法的去创新和提高，还怕自己的水平不行吗。
第四点:培养做饭的兴趣，平时多去看一些下厨房啊，或者在今日头条上面搜索一些做饭的视频也是不错的选择哦，爱做饭的人总会想着法的去做好，做的让别人更满意。
下面的这几张图片是我平时在头条分享的一些美食***中的图片，我是真的很喜欢做饭，不是为了做饭而做饭。希望大家多多支持我哦！
学习任何东西都要从基础学起
作为一名厨房小白想学习烹饪的技巧，先要从吃开始学起。怎样才能学识吃呢？首先就要多吃，四处吃，吃尽珍馐百味。不分区域，不分东西南北，不分地域文化，凡是别人吃得下去的，我都要尝试。使自己产生对食物强烈兴趣和欲望。
找出有兴趣和喜欢的菜式进行深入研究
对食物有了一个大概的瞭解，知道什么地方，出产什么食物。什么时候，有什么食物应节。再经过自己不断的筛选，选择几类自己喜爱的菜式进行深入研究，研究它的烹饪製作过程，挑选一些比较易学易做的品种进行尝试，把每一次尝试的结果认真总结，不断改良，逐渐就可以培养出烹饪的兴趣。
适当学习烹饪技巧和厨艺
通过西瓜***学习一部分厨艺基本功，例如：食品加工，工序步骤，干货浸发，烘焙技巧等等。在***学习厨艺时，要特别留意每一个工序步骤背后的原理和作用。不是只看怎样造出一个菜，而是要看到做这个菜的每一个工序和步骤的用意。也就是了解厨师为什么要这样做。一般好的***现场都会讲解，每一个工序步骤的用意，所以要认真挑选，否则所看的***只是消遣，不是学习。
跟适合家庭菜式制作名师学习厨艺
刀功也是厨艺的最基本功，要认真加以学习和练习，好刀功会大大提升你的工作效率。
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到此，以上就是小编对于厨房小白自媒体新手入门教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房小白自媒体新手入门教程的2点解答对大家有用。
