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- 厨师视频哪里比较好?
- 生活领域的视频怎么发比较好呀?感觉好迷茫,垂直度怎么把握呀?
你好,我是麻辣路上老黄,很高兴回答你的问题。
作为多年的厨师来讲一下,看厨师***那里比较好,
1,作为厨师,他能在***里给大家讲解一些菜品知识,
2,在菜品制作流程上,大家能很好的知道怎么制作菜品,
3,有些菜品,大家可以学会菜品的要点,
4,看厨师***,会了解火候的掌握,到什么时候,放什么原料,
5,特别的一点,可以跟厨师学会,多味型的菜品制作,
6,厨师***现在网上很多,各地的风味都不一样,可以多学习一下各地口味菜品,
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你好,真心的想回答这个问题。厨师***在哪里好?我觉得是在西瓜***。因为西瓜***有很多做美食的大咖。做什么菜系的都有?只要你进入了西瓜***。想看什么菜就有什么菜。川湘鲁甹。农家菜各有千秋。特别是王刚顶级大厨。还有李子柒的家乡菜
很高兴能为您解答厨师***哪里比较好的问题!
各师各教,会做点吃的会做点饭,美食爱好!穿个厨师职业服!!自己还认为是***了呢!!首先你要看他做菜讲解手法还有各平台认证的情况!其实你想学可以关注我!我会真正的把家常菜系及川菜发挥出来并留存!以后还会复原失传的菜肴!以及快要失传的菜肴!我不是认为我比别人好!我只是觉得你至少能学到真正的东西而已!
学厨师主要有两种学习方式:
第一种方式:前往正规的烹饪学院,学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重,对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”,更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心,学院旨在释放学生的天性,让其思想解放。
第二种方法:进入中高档次的饭店帮工,一步步从学徒做起,逐渐掌握厨艺技能,这种方法的优点是不用花费金钱支付学费,饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数,通过厨师的处理方式也能给自己积累经验,同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少,厨师很少会将手艺传授学徒,等待学习的时间较长,厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感,分心乏术,另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅,很难有大的成就。
此外,学院的选择要慎重,要多方调研,选择师资力量雄厚,口碑较好的学院学习;学徒工要学会察言观色,与厨师长改善关系,工作之余也可以通过网络***来进行学习、练习基本功。
生活领域的***怎么发比较好呀?感觉好迷茫,垂直度怎么把握呀?
我是宇震,一个正在创业路上挣扎的互联网运营,欢迎大家关注我。
其实说实话,今日头条上的生活领域,这个范围是有点大的,至于怎么去发,我觉得你就可以发你身边发生了一些事情就可以了,比如说你今天上班的路上遇到了什么事情,你今天上班发什么事情。你今天家里发生了什么有趣的事或者是你看到了,有什么事情,我觉得这些都是可以发的,只要你去发就可以了,而且你这个领域有很多的素材,比如说我今天要坐飞机去杭州了,我是不是可以发一下我在上飞机之前的一个候机室的一个场景,我到了杭州以后我下了飞机以后我是不是可以发一下我扛下飞机杭州给我的第一印象是什么,然后我又到了我的一个珠海酒店,我是不是可以发一下就是我到了杭州,我可以选择什么样的一个酒店价格是多少都可以去介绍一下啊。所以说你这些领域还是比较好做的,至于你怎么把握,你就是把你的垂直度细化一点就可以了就比如说你发家庭日常了,你就发家庭日常发旅游日程了,就把旅游日常,你发工作日常的就发工作日常。 好了,我要上飞机了,下次再聊。
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