大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒企自媒体运营的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒企自媒体运营的解答,让我们一起看看吧。
- 你认为各大酒企应该如何打造高品质的浓香产品呢?
- 茅台镇小酒厂基酒愁销路,有没有销售渠道推荐?
- 白酒板块持续爆发,后续还能持续关注吗?
你认为各大酒企应该如何打造高品质的浓香产品呢?
浓香白酒的产区最多、名酒企业也最多,经过多年发展演绎,在生产工艺上已经呈现出了多样化特色、多流派格局。工艺上,浓香白酒有着多粮酿造的核心特点,以及无限循环续茬发酵、独特的中高温大曲、低温入池、缓慢发酵等独特性,这些独特性彰显了浓香白酒的工艺精髓。
如果说窖池给予了品质以血肉,那么工艺就为品质注入了灵魂。在古代,酒被称作“天之美禄”,说的就是酒的高品质,表现在白酒酿造上,就是讲究天地同酿、崇尚天人合一。今天浓香的酿酒技艺,都是一代代酿酒先辈感应“天时”,顺应“地利”,一点点积累、一块块总结出来的,五粮液、泸州、剑南春、古井等兄弟企业引以为傲,洋河也为之自豪。
各大企业根据自身的情况,结合整个产品在市场上的表现,设定自身的发展规划,不要盲目的跟风,别人主推100—200元价位的,你也主推,别人主推300—500元价位的你也主推,是否切合实际?我们要多想想。
1、品牌定位。诚然,现在整个白酒消费都在升级,但是要看自己的品牌所在的位置,就是品牌定位。老村长再怎么升级都不会达到茅台的价格。说的就是这个道理。
2、价格卡点。说白了,就是主攻那个价位段,不要盲目上马价位段不匹配的产品,这样只会让消费者对你产品的品牌形象产生误导,因为一个产品的成熟与否,就看这个产品在消费者心中的地位高地,而产品地位的高地恰恰反应在产品价格之上,这就是为什么要卡点价格了。
3、产品特色。茅台的特色大家都知道,酱香典范,国酒茅台,它是身份地位的象征。但是你要上马一个高端产品,并不是仅仅把价格定高、包装精美、酒度调好这么简单,你要有自己的特点,也就是说你要有自己的卖点和特色,能区别其他同品类的产品。
4、配套宣传。这个不多讲了,宣传的渠道很多,什么媒体、地面、高炮等等,其中重要一个宣传就是口杯宣传,口杯怎么来?那就需要喝,口杯是喝出来的!
总之,一个企业要生产高档酒就一定要根据自身的实际情况而为,不能盲目跟风。谢谢。
请问各位大神:我家住茅台镇,自己酿了两百吨基酒,目前销售渠道不熟,有谁能够帮忙支个招整么处理?
大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个问题,希望我的回答能对你有帮助。看到你的问题,对于这个基酒,我不太明白,本来以为是散酒之类的,本来是想着你可以在网络上找些有名的主播,用直播来帮你带带货,毕竟直播是目前最火的卖货方式,肯定会卖的不错,后来我查阅了一下资料,原来是我理解错了,这个基酒是不是可以卖大众让他们来直接饮用的,因为这个基酒是个基础酒,说白了也就是个半成品酒。
这个基酒在中国的白酒行业中历史非常的悠久了,也是中国传统意义上的“原浆酒”,原浆酒无论是口感、味道、香气绝对是很不错的,不过这个原浆酒如果没有经过勾调,是不利于身体健康的。
这个基酒对于鸡尾酒的制作中起到很大的作用,是鸡尾酒的主要因素,所以针对你的基酒,我觉得你可以跑跑鸡尾酒的制作厂家,毕竟目前鸡尾酒是很受大众喜爱的一类酒,酒精度数也不高,应该是很有市场的。
或者你也可以去之类的地方能够,这类场所,调酒卖的比较好并且鸡尾酒也很畅销,去和他们谈谈合作,应该也是可以的。
再或者联系一下自己周围的朋友,看看有没有相关的客源,介绍下;或者打一些小广告、发发抖音、今日头条灯最近新流行的媒体。
无论是哪种渠道,首先你一定要保证你的基酒质量一定过关,这是一个很重要的前提条件、然后在往外推销的过程,一定不要半途而废,要有毅力、脸皮还要厚,不能碰到一点挫折都打退堂鼓了,毕竟有志者,事竟成!
最后,希望你的基酒能够全部都卖出去!
两百吨基酒酱香基酒,可以灌装出400000(四十万)瓶一斤装的白酒。从产能出发,如果年产基酒两百吨,那么这个酒厂算是中小规模。考虑到酱香型白酒生产周期较长,从下粮到出酒,要一年时间,且要经过最少3年的存储陈酿,才可以勾调出厂,历时五年得到约两百吨基酒,那么这个酒厂算是小型酱酒企业。
不论是中小规模还是小型酱酒企业,都有两条基本的路线:出售基酒直接获得收益或者将基酒调配成成品酒,包装后推向市场获得收益。显然前者是一条容易的路线。酱香型白酒生产周期长,对于刚起步的酒企,基酒需要大约四年多才可以上市,第一年酿出的酒是无法获得营收,资金占用压力大,出售基酒既可以解决生产企业资金融通的困难,还可以一定程度减轻资金链断裂的风险。
不仅是茅台镇,在整个仁怀,基酒交易也较为流行。目前,仁怀基酒交易额每年大致达到60多亿元,大部分销售到外地。随着基酒交易规模的扩大,基酒市场还出现了专业的基酒存储交易公司。2015年,中国(贵州)酱香酒交易中心正式被批准设立,使得酱香基酒的交易更为便捷与专业。在拥有200吨基酒的前提下,考虑出售部分基酒,是相对稳妥的做法。
第二条路线便是成立自己的品牌,通过平台以及代理商的形式将商品推向市场。产品的面向人群不外乎分散的消费者、大客户团购以及渠道商三种,白酒生产厂商与渠道商的合作,无外乎传统伙伴型合作模式、资本型/股权型合作模式、网络型合作模式数种。酒厂可以通过行业媒体投放广告、召开品鉴会及参加糖酒会等形式招商。从平台来看,可以分为线上与线上,进而可细分为线上直营和线上代理,平台有小米有品、京东、天猫等,线下可以分为线下直营与线下代理,形式为在饭店、[_a***_]、烟酒店等场所铺货。值得注意的是,宏观来看,白酒的消费渠道还是以线下大型超市为主。
从价格段来看,300-600元是酱酒核心价格段,也是大部分主流品牌酱酒企业有能力、也有资格进入的主流价格段,小型酱酒企业很难在这个价格段与之抗衡,但依靠自身的一些独特技术或是较低的成本满足,在百元以下价格段,仍拥有相对广阔的空间。在明晰这个前提下,酒厂想要运作自己的品牌,最起码要有专业的调酒团队、素质过硬的营销团队以及充足的资金保障。毕竟,消费者是不会自己登门的,这需要有吸引力的产品与相辅相成的产品宣传。如果你担心资金,还可以考虑基酒质押贷款业务,但是投资需谨慎,在没有清晰的商业规划之前,千万要三思而后行。
茅台镇的白酒产业集群是在“贵州茅台酒”的光环照耀下茁长成长的,“茅台酒”这个公共品牌的发展是产区良性发展的关键,我们受其恩泽,便要守其光辉,不论是出售高端酱酒还是平价酱酒,都要遵循市场道德,做优质“硬核”产品,促进酱酒产业更加稳定、更有效益、更可持续、更高质量发展。
(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)
这个问题让我也比较困惑!因为我没看懂你酿基酒跟你住哪里有什么关系,还有你酿酒的出发点是什么!只是因为家住茅台镇受茅台热的感染就脑袋一热稀里糊涂去酿酒了?是祖传的酿酒技艺还是临时学艺或雇人?这是很关键的!是私人作坊还是有企业?有没有检验或品评结论?
如果技艺可靠,又经过检验和品评,品质不错,仅仅是因产量大了对销售渠道不太掌握,可以去联系除四川和贵州外的白酒厂家,现在全国大部分的厂家都有代工需求,你这点真不是事,你也可以找知名的酒评人为你背书、推介,再不济可以去联系一些对调配酒需求比较大的场所!
个人之见,仅供参考!
白酒板块持续爆发,后续还能持续关注吗?
谢邀!提出这个问题说明你还不太了解白酒行业的逻辑,下面咱们聊聊白酒:
本不想再说白酒了,因为逻辑已经很清楚了,无奈咱们有些朋友因为外界舆论的原因对目前白酒还是比较恐慌,今天上来再来说一说,网上很多所谓的大V看不懂白酒的原因无非就是
1.涨的太高了。
2.价格太高了。
3.年轻人没人喝白酒。
4.***不准喝高档白酒。
这几个原因。我只能说,他们也就这水平了,他们和散户一样也只能看到这些表面的。从来不懂内在的东西,咱今天来给你讲讲白酒真正的高层逻辑,叫你看看什么叫专业和业余的区别。
听好了,白酒真正厉害的地方并不是在销售额,而是在现金流,由于销售模式的原因,他的销售额与现金流比起来就不值一提了,再者强者恒强,任何优秀的人都会遭嫉妒和诋毁的,还有不明白的教授再说一下,看看银行,看看马云,看看京东,看看微信。记住这个世界最赚钱的方法就是用钱赚钱,用物赚钱,用智赚钱,用力赚钱,都是弟弟。
最后一句:白酒放心拿着,等个一两年再看,你会感谢我的!
山西证券表示,上周以白酒为主的食品饮料板块进行反弹,其中贵州茅台股价再创历史新高。今年以来茅台酒价格一路上涨,虽然茅台酒的市场指导价是1499元,但是终端市场价格却一路走高,零售价在部分地区涨到2800元左右,即使批量***购也要2400元以上,而且通常也没太多货。从目前一系列举措来看,茅台在旺季加大价格管控的决心非常坚决,茅台价格回归理性有望长远发展。另外,从白酒2019上半年的营收数据来看,大部分酒企的净利润增幅位居20%-40%的稳定增长区,这表明大部分酒企已从高速发展转向高质量发展之路。因此,考虑到业绩增长的持续性和外资的偏好,建议继续关注业绩稳健增长的白酒和调味品行业。建议关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、洋河股份、口子窖、今世缘、顺鑫农业等。
中银国际指出,白酒三季度业绩有望维持较快增速。根据调研,白酒中秋销售情况基本符合预期,行业出现大级别风险的概率低。受短期财富效应和企业主动控货行为的影响,2018年第三季度业绩基数较低,预计白酒三季度业绩维持较快增速。重点看好有安全边际、未来业绩持续超预期概率高的优质企业,继续推荐山西汾酒、贵州茅台、顺鑫农业,适当关注低估值的迎驾贡酒、口子窖。
中信建投表示,中报披露结束,中长期看白酒龙头公司集中度提升的趋势持续进行中。当前茅台33.1X,五粮液30.1X,重点推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、水井坊、今世缘和顺鑫农业。
新时代证券认为,9月9日以来中秋白酒需求释放,箱装飞天茅台批价回调,9月22日箱装飞天茅台报价2300-2400元。为稳定市场价格9月17日贵州茅台酒销售公司下发了一则《关于经销商提前执行四季度剩余计划和配售指标的通知》,要求9月份发货完毕,确保经销商有酒可售;9月20日贵州省投标招标公共服务平台发布了《招标公示》,天猫和苏宁入选贵州茅台酒全国综合类电商,还有一家尚待公布,总额度400吨,平台定价1499元;一周两策落地传达出茅台公司稳定市场价格的决心。9月22日普五批价960-980元;国窖1573当日均价780元左右。目前高端白酒市场需求稳定,全年业绩确定性强。重点标的贵州茅台、五粮液、泸州老窖、顺鑫农业、青岛啤酒。
到此,以上就是小编对于酒企自媒体运营的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒企自媒体运营的3点解答对大家有用。