大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧烤美食自媒体运营的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烧烤美食自媒体运营的解答,让我们一起看看吧。
- 刚开了一家烧烤店,但是生意不好请问该怎么办呢?
- 刚开了一家烧烤店,但是生意不好请问该怎么办呢?
刚开了一家烧烤店,但是生意不好请问该怎么办呢?
前期的公课没做好,现在开始补课。
调查周围餐饮业态,特别是同行的。看看客流都流向那里,客流的年龄段。有生意好的去了解一下原因 对比自己找出差距。如果都不好,那就是选址的问题,哥也没办法了。
同行你好,经历过那种没生意,坐立不安浑身刺挠的状态,把我们这经历过的给你分享下了,希望能给你点启发!我们属于跨界餐饮,靠着自媒体***,一开业就生意爆棚,好到很多人以为我们两个月就能收回所有投资,毕竟不是做餐饮出身,菜品不稳定,成本控制没有计划,看似火热的生意,其实根本就是微盈利!后来市政修路,彻底把店封到人进都进不来,当时幻想着个把月就能修通,结果一修两三个月,直接把店给号熄火了!重新恢复营业后,我们就伤了元气,菜品更没有保障,服务也出现各种问题!濒临倒闭转让闭店,然后就遇到了一位新的投资人,才调整了全部的经营方式,现在也是做烧烤,本地唯一一家做吊炉烧烤的音乐酒馆!做餐饮不容易,以前说餐饮是勤行,只要人不懒,做餐饮至少能混个温饱,但是现在不同了,做餐饮你得懂菜品,你得懂营销,还得懂管理,服务,还得花心思想菜品怎么组合,用什么菜品做引流,重点还得有特色,看看抖音上那些餐饮店,除了上边这些基础,甚至你还得会吹拉弹唱,做餐饮不容易,菜品质量是基础,现在更多人消费的是用餐体验!所以,做餐饮之前,至少要想清楚,你比别人优势在哪,地理位置有没有优势,菜品有没有优势,店内的消费体验有没有优势,如果都没有,最好就放弃,千万不要想着别人怎么样怎么样就赚钱了,自己也可以,同行无同利,别人背后的付出也是你难以想象的!生意不好,先从一身找问题吧,人流量大的地方就想引流的方法,人流量本身就小的地方,就在菜品特色上做文章,实在不会,找本地做餐饮营销的,花点推广费,但是这一切的基础都是,菜品品质至少要有保证,不让,火的越快,会死的更快!
抓夜猫子,冷藏柜的灯亮一点,食材新鲜,多一点手工菜,不要让别人一看全是冻品,有个特色主打菜,上菜快,服务好,慢慢就会好起来。可以➕微信,给,到晚上耍朋友圈,看到你,自然就会想吃了
夏天烧烤生意应该是正兴隆的时候,很大一部分人,晚上烧烤配啤酒都成为习惯了,你这个新开的店生意不好,还是要先从自身找原因啊。地理位置,烧烤口味都应该盘一遍,如果都没问题,那就加大些优惠力度,毕竟新开的店,如果味道可以,生客会成为熟客的。如果是地理位置问题,或者味道问题,那就要掂量下,是都要关掉了
我也做过同类行业,目前来说只要不难吃有点特色都做的还行。就怕没技术乱几巴整,那么人家吃一次觉得难吃就不会再去了,连他朋友亲戚都不会去。所以新店必须熬,熬过了几个月才能看的出你的技术是不是被别人承认,认可了你才有固定得消费人群!
再也不是开放发展的前些年,人们的日子都好混了,大都没吃过那么多玩意。现在是群雄逐鹿小吃串烤行业,总得来说:技术要过硬,服务要到位,资金要充足!
刚开了一家烧烤店,但是生意不好请问该怎么办呢?
同行你好,经历过那种没生意,坐立不安浑身刺挠的状态,把我们这经历过的给你分享下了,希望能给你点启发!我们属于跨界餐饮,靠着自媒体***,一开业就生意爆棚,好到很多人以为我们两个月就能收回所有投资,毕竟不是做餐饮出身,菜品不稳定,成本控制没有***,看似火热的生意,其实根本就是微盈利!后来市政修路,彻底把店封到人进都进不来,当时幻想着个把月就能修通,结果一修两三个月,直接把店给号熄火了!重新恢复营业后,我们就伤了元气,菜品更没有保障,服务也出现各种问题!濒临倒闭转让闭店,然后就遇到了一位新的投资人,才调整了全部的经营方式,现在也是做烧烤,本地唯一一家做吊炉烧烤的音乐酒馆!做餐饮不容易,以前说餐饮是勤行,只要人不懒,做餐饮至少能混个温饱,但是现在不同了,做餐饮你得懂菜品,你得懂营销,还得懂管理,服务,还得花心思想菜品怎么组合,用什么菜品做引流,重点还得有特色,看看抖音上那些餐饮店,除了上边这些基础,甚至你还得会吹拉弹唱,做餐饮不容易,菜品质量是基础,现在更多人消费的是用餐体验!所以,做餐饮之前,至少要想清楚,你比别人优势在哪,地理位置有没有优势,菜品有没有优势,店内的消费体验有没有优势,如果都没有,最好就放弃,千万不要想着别人怎么样怎么样就赚钱了,自己也可以,同行无同利,别人背后的付出也是你难以想象的!生意不好,先从一身找问题吧,人流量大的地方就想引流的方法,人流量本身就小的地方,就在菜品特色上做文章,实在不会,找本地做餐饮营销的,花点推广费,但是这一切的基础都是,菜品品质至少要有保证,不让,火的越快,会死的更快!
到此,以上就是小编对于烧烤美食自媒体运营的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧烤美食自媒体运营的2点解答对大家有用。