大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食自媒体运营书籍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食自媒体运营书籍的解答,让我们一起看看吧。
- 想拍做美食的视频有什么书籍可以推荐吗?
- 谁有餐饮知识的书籍能推荐下?
谢邀O_o
其实我不太推荐你看书,书上有时候会理论有于,直观不足。你会在书上看到较多的理论知识和操作图片,一边看一边学一边实践比较慢。如果说真要推荐的话,我推荐孔瑶的玩转厨房:做出家常好味道,很细致。
我比较推荐你看那些已经很成熟的美食***,抖音快手火山小红书什么的,各类短***软件上都有很火的美食号。你会发现,专注于某一领域中的某一个面中的某一个点的***号容易火,例如,有个美食***号,他只做美食里面的自己做自己吃的一人食,而且他的点是用很贵的食材和辅材以及餐具厨具,而且文案每次都很幽默风趣,这就是他的优势,只做这一个点,每天更新,有很多固定粉丝。还例如,有一个宝妈,她只做美食里面的宝宝美食,而且她只做两岁左右的小宝宝的美食,她的点是可爱的小宝宝每天大口大口的吃她做的美食。他们都是美食***领域里的很火的短***号,他们都是专注于某一个点长期不间断更新。这里还要重点提一下李子柒,她无法***,但她是个完美的励志案例。
可以多看看,先想想自己擅长什么样的美食,自己想打造一个什么样的美食***号,想吸引一些什么样的人关注自己,想好了之后你就多看多做多拍多练习,能上手了就开始做,坚持,并听取意见,不断改进和提升自己的技术和器材。
说真的你要是想学做美食的话,我入行一来一直有在看的“烹饪艺术家”,我觉得上面的东西可以借鉴学习一下,但不要硬搬,主要看你想做什么类型的菜或者美食,像一般手机上看的一看就会,自己一做就废的,什么东西都要自己亲手去做了才知道
1.《我的日常料理——美味家常菜》
家庭料理的不刻意,看起来普通,但尝遍天下美食,最怀念的总是家中温暖的家常菜。每个家里都有一位独一无二的米其林大厨,你对它的美食回忆伴随着一生,因为心中有爱,饭菜都好吃。
2.【粉蒸排骨】
其实这道粉蒸菜,是老公家那边的,上次去婆婆家,婆婆教我做了粉蒸肉,还有粉蒸莲藕,粉蒸芋头。我最爱吃的就是莲藕和芋头了。
由于家里有现成的排骨,我就想何不做个粉蒸排骨试试,于是就诞生了今天的这道菜。而且粉蒸菜真的不复杂,只要有好的粉,就能做出好吃的美味粉蒸菜。
3.《超级下饭菜》
下饭菜是所有菜里最令人流连忘返的,好的下饭菜是所有菜的点睛之笔,与主食的完美结合,简直就是让大家把所有菜都要扫光光的节奏啊。
4.《面包DIY》
面包与奶油?面包与香肠?面包与鸡蛋?面包与……一切都可以和它相搭,不同的搭配却会有不一样的惊喜
5.《那些年我们追过的街头小吃》
谁有餐饮知识的书籍能推荐下?
大家好 我是小欧,今天我来回答一下楼主的问题"谁有餐饮知识的书籍推荐一下"
目前行业内比较知名的创业著作有《赚道》、《一起混》、《爆食代》等,这是书籍都是全国餐饮行业领军企业斗腐倌集团编辑出版的。
《赚道》主要介绍了小吃店如何选址、如何搞装修、如何做促销等内容,其中提出的行为艺术和体验营销,以及叫卖模式等内容,以其通俗易懂和极易操作性深受大家欢迎。
《一起混》主要介绍了小吃店如何众筹开店,如何获取***,如何打造项目等内容,有很大一部分内容是介绍企业如何通过论坛等形式与外界产生链接,号召大家以开放和分享的精神经验企业。
《爆食代》则主要介绍了小吃的五好原则,打造互联网小吃的五大系统,小吃店管理的鸡毛信等内容,创造性地提出了互联网小吃、招商创投模式等创业新思路、新模式。
这些著作都是实战经验的总结,为广大小吃创业者提供了很好的指导手册和参考案例,推荐大家仔细阅读。
到此,以上就是小编对于美食自媒体运营书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食自媒体运营书籍的2点解答对大家有用。