大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮企业自媒体账号运营的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮企业自媒体账号运营的解答,让我们一起看看吧。
- 餐饮运营方案及技巧?
- 做自媒体一个多月,粉丝少,播放量平平,作为一个小餐饮经营者应该往哪些方面走呢?
- 各位餐饮大神,请问想做半成品菜,怎么线上做,如何推广?
- 餐饮和新媒体结合的具体操作是什么?
餐饮运营的方案及技巧主要包括:
1、运营策略的确定,明确目标、使用***的优势;
2、形象营销,利用活动、品牌以及新媒体进行传播;
3、经营技巧,服务礼仪、产品定价、外卖配送等技巧;
4、效果评估,根据客户满意度来评估运营效果。
做自媒体一个多月,粉丝少,播放量平平,作为一个小餐饮经营者应该往哪些方面走呢?
要向最好的方面去发展以顾客至上为己任把饭菜的口喂做的适合各种消费人群食用不要过度的抬高价格也不要过度偏向于高消费人群,要适当的把价格抬底点,还要每个礼拜推出一至俩道廉价菜去吸引中底层消费群体加入,不要过度和依赖原来的菜品和主食要时不时的更新些花样给顾客让顾客有种新鲜感,还有要定时定点的把饭店前台和后厨打扫和擦洗一次,要让顾客有种家的感觉,只有这样顾客才会吃的满意和放心,如果顾客满意了哪你会有更多的回头客的,回头客多了自然你也就会财源滚滚来的。
半成品菜怎么线上做几个方案可供参考。
1线上平台美团推广,下载美团开店宝一注册一上线。加入美团平台有客服代表指导你,还有一些专业课程辅导。
2最近比较火的抖音快手上也是可以推广的。
3微信推广比如朋友圈和微信群等(具体操作可以在下方评论区讨论)
半成品,你当我就不回去洗洗了吗?你觉得我会在乎切那两刀吗?你觉得你卖的贵一点我就不不去买成品吗?生鲜千万别做小众产品,光配送就能搞死你,就像某些人说我做精品外卖一样,规模造成边际效应,上美团大部分都是***丝,你非要把LV卖被他们。你咋想的大兄弟。
半成品菜,在我理解就是把菜洗好,切好,包装好售卖,这种模式目标群体应该是需要上班的这批人。以前也看到过这个项目,不过***用的是线下推广的方式,即在地铁口摆地摊。如果你是真心要做这一块,我觉得不应局限于线上推广,应该线上线下协同推进,线下推广,你要有足够的人力,去各个地铁口、公家车站发***,同时要展示样品;线上推广,你要有足够的人脉,比如微信群等等,借助时下最为流行的社交团购模式进行推广,不过不管怎么推广,你都要有持之以恒的决心和毅力!相信你,加油!
餐创老张是5年餐饮互联网行业老人,欢迎关注。想要知道怎么做推广餐创老张这里就跟大家从半成品目前的市场情况以及从要注意的问题来分析如何做推广:
随着人们生活节奏的加快,我们很多人工作压力大自己动手煮菜的时间越来越少了,还有就是跟我差不多的年轻人看上去复杂难做的“硬菜”不怎么会煮。半成品菜走俏市场,值得注意的是“半成品菜”虽然方便,但需要生产者和消费者来共同把好食材质量关。
半成品菜要注意的事项:
“半成品菜”餐创老张认为它有两大种类:
一、是净菜,也就是食材只是经过简单清洗整理包装过的菜品,它还需要经过蒸、炒、煎、炸、煮等工艺后才能食用的菜品;消费者购买这类产品后,相比普通蔬菜,净菜出现在货架之前有大量的加工环节,因此价格也比较高,一般比普通蔬菜贵20%-40%。消费者购买时一定要把好食材质量关,购买前要问清加工时间、包装日期、保质期限,注意超市存放温度是否得当,“购买分量以"够吃"为标准,最好只买当天就能吃掉的分量,买回家不要再存放”。如果自己去菜市场买菜不光累,而且炒一个菜要[_a***_]半天很麻烦,但要是天天下馆子吃,又太贵了,这种半成品菜就成了他们的首选。半成品菜不用洗菜切菜,非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全,就是不会搭配主菜的烦恼,这种半成品菜让顾客省力不少,而且学到不少配菜知识。
二是经过深加工了的菜品,拿来只需简单加热工序就能食用的菜品;这个分类中目前中国外卖市场火爆的便当类外卖店大部分都是使用这类菜品,还有就是由于生活节奏越来越快,很多人无法拥有充足的时间做晚饭,半成品菜就解决了这些难题。此外,“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪,半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。
半成品菜主要的消费群体是上班族,这些人工作一天很忙回家也累了,
接下来我们就来我们就来讨论一下关于半成品菜的推广
1、你的目标客户群体是谁?
半成品菜目前可以分为,半成品是卖给开外卖店铺的经营者我们这里称为2B业务,还是卖给个人或者家庭的像海底捞的自嗨锅我这里称为2C业务。业务模式不同针对的人群肯定也是不同的营销推广方法都是不一样的。其实不管是净菜还是深加工过的半成品菜都是可以做2C或2B业务的。这方面来说你的定位一定要清晰。
餐饮和新媒体结合的具体操作是什么?
餐饮和新媒体结合首先要定位,目的要明确!提高品牌知名度?销售餐品?市场加盟?不管是哪种目的,餐饮平台必须要选择以下几个网络平台
1、美团外卖、美团团购、饿了么
作为目前最大的餐饮平台,必须要选择。入驻条件很简单,只要有实体店铺,证件齐全都可以上!这几个平台想要迅速提升单量少不了活动营销。常见的有限时抢购,满减活动,新用户免费赠送,新用户立减,折扣卷,抵扣卷,半价活动,宵夜,午餐,下午茶等。这类的活动在平台后台都是可以自行报名的!平台带来的流量很可观,单量也很可观。据我所知目前很多餐饮商家只做外卖平台,每个月都实现了上万甚至数十万的营收
2、微信订餐
现在很多商家也会选择微信网站订餐,扫描二维码关注店铺赠送小吃或者微信支付,都会为商家带来不少的粉丝。首先要做一个微信网站,实现订餐功能,目前选择的方式很多,可以找第三方的公司直接定做,或者有技术人员的公司可以选择拿模板建站!
具体操作已经操作过了——近日,铅笔道报道过这类项目,就是将餐饮和新媒体结合起来,名字叫“餐饮界新媒体”,怎么操作的简单来说就是三个模块:“媒体矩阵+知识付费+创业孵化”。记者、品牌营销师、餐饮品牌策划总监——这是鹤九在过去的标签,他巧妙地将三者结合起来,发现市场上很少有做餐饮类的垂直媒体,且相关餐饮行业动态多为负面信息。于是,鹤九于2015年底成立“餐饮界新媒体”,聚焦餐饮创业资讯,为用户提供创投事件、创投项目等内容,用户可通过平台学习创业准备、组建团队等方面的相关知识。
“媒体矩阵”——前期,团队看好项目后,请对方发相关资料,然后再去线下考察。最终团队将项目发布在公众号和微博渠道,按头条、次条等位置每条1.3万~2.8万收费。
“知识付费”——鹤九在接触项目的过程中,积累了不少优秀创业老板,拉拢过来以作为平台的创业导师,如云味馆创始人迟焕涛、鱼非鱼创始人刘峰等。此后,平台通过知识付费方式将***变现,例如线上创业课、线下分享会。
“创业孵化“——在接触餐饮创业者的过程中,少数创业者提出了更大的需求,希望项目方负责线上的营销工作。鹤九按照团队架构、市场容量、品类机会等制定了项目筛选标准,按照“基础服务+分成”的方式,每年选择性深度孵化3-5个项目。”
最近,该项目已获亿农投资近千万元天使轮融资,由铅笔道首发报道。目前,“餐饮界新媒体”矩阵全渠道已有100万公众号粉丝,***年费会员近1000人。
到此,以上就是小编对于餐饮企业自媒体账号运营的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮企业自媒体账号运营的4点解答对大家有用。